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深入巧克力的世界 (2015)

2015/英国/ 纪录片 历史

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剧情简介

米歇尔·鲁克斯二世(Michel Roux Jr)着手探索巧克力的秘密,不仅是我们对这种精致复杂的食物上瘾,还有它丰富多彩的历史,从阿兹特克皇帝的神圣饮料到路易十四法国凡尔赛宫宫廷的爱神食品。对于米歇尔·鲁克斯二世来说,世界上最好的巧克力是在法国,那里是巧克力师的心脏,在这里可以发现巧克力制作的技艺和秘密。他将前往巴黎、利摩日、里昂和图尔,发现巧克力的精致工艺和惊人多样性,深入了解巧克力的历史和文化。无论是巧克力的生产过程,还是如何搭配和品尝巧克力,米歇尔·鲁克斯二世都将带领我们进入巧克力的奇妙世界。

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