《稻浪上的梦想家》是一部60分钟的纪录片，讲述了台东池上米厂的主人梁正贤为实现有机稻米栽种的梦想，连续八年每年亏损400万，为获得专属的米地标志而与利益集团抗争的故事。在他的努力下，池上稻田盛产冠军米農，池上米价格也一路攀升，改变了农民的生活。每年的秋收艺术节更让池上这个位于台湾东南的小村庄登上国际期刊，吸引游客前来观光，从而彻底改变了这个农村的面貌。纪录团队用两年半的时间，走进农民的生活，记录了不同世代农民种植有机稻米的历程，也呈现了池上不同季节的景色。从插秧、成长、结穗到收获，池上无声地展现了它的改变和发展，从种稻开始，融入艺术，最终成为了一个与众不同的农村。这片广阔的土地与人、人与人之间，孕育出世代相传的深厚情谊，才是池上的真正美丽。
